Antwort Wo kann man Kastanien sammeln in Stuttgart? Weitere Antworten – Wo gibt es Kastanien zu sammeln
Erst wenn die Kastanien von allein auf den Boden fallen, darf man sie aufsammeln. Unter Bäumen in Wäldern, Dörfern und Städten oder an Alleen und in Parks kann man hingegen bedenkenlos sammeln. Vorausgesetzt, die sogenannte „Handstraußregel“, aus dem Bundesnaturschutzgesetz wird befolgt.Fast ein Viertel aller Esskastanienbäume Deutschlands wachsen in der Ortenau, vor allem rund um Oberkirch. Aber auch im Südschwarzwald werden die botanisch Castanea sativa genannten Gehölze seit Jahrhunderten kultiviert. Neben uralten Höfen stehen oft fast ebenso alte Esskastanienbäume.Die Kastanienaktion gibt es bereits seit 85 Jahren und hat sich zu einer Tradition entwickelt. Wer Kastanien und Eicheln gesammelt hat, kann diese bei Haribo abgeben und bekommt im Gegenzug Süßigkeiten. Neben der Tauschaktion hat Haribo auch verschiedene Mal- und Bastelstationen für Kinder geplant.
Wo stehen viele Kastanienbäume : Die gewöhnlichen Rosskastanien wachsen auch in Städten und können dort in Parks, aber auch zum Beispiel auf Gehwegen an Alleen gefunden werden. Auch im Wald wird man manchmal fündig. Maronen, also die begehrten Esskastanien, wachsen hierzulande besonders in lichten Laubwäldern, so der WWF.
Wie viele Kastanien darf man sammeln
Wie bei allen Dingen, die man dem Wald entnimmt, gilt auch bei Kastanien gemäß § 39 Absatz 3 Bundesnaturschutzgesetz (BNatSchG) die Vorgabe, sie nur „in geringen Mengen für den persönlichen Bedarf“ zu sammeln.
Wann ist die beste Zeit Kastanien zu sammeln : Esskastanien ernten und zubereiten
Die Ernte beginnt Ende September und dauert, je nach Region und Sorte, bis November. Die Kastanien locker in luftige Weiden- oder Drahtkörbe schichten, keine Folienbeutel verwenden. Darin beginnen die Früchte schon nach kurzer Zeit zu "müffeln".
Durch den Verkauf gesammelter Baumfrüchte wird man nicht reich. Pro Kilo Eicheln oder Kastanien werden je nach Saison und Region zwischen ca. 20 Cent und 2,30 Euro gezahlt.
Diese und weitere Eigenschaften der Rosskastanien kann man sich im Haushalt wunderbar zunutze machen – wir zeigen Dir wie!
- Waschmittel.
- Allzweckreiniger.
- Flüssige Handseife.
- Shampoo.
- Herbstliche Tischdeko.
Kann man jetzt noch Kastanien sammeln
Zeitpunkt: Kastanien können Sie im frühen Herbst bereits sammeln, doch dann sind die Früchte noch nicht besonders groß und kräftig. Die ersten Kastanien sind die schwächsten, aber auch diese können Sie bereits aufsammeln. Gute finden Sie, sobald es windig war oder ein Herbststurm sie heruntergeworfen hat.Frische Marroni sind bei 10°C ein bis zwei Wochen lagerbar, ohne auszutrocknen. In einem perforierten Plastikbeutel halten sie im Kühlschrank etwa einen Monat. Marroni können auch tiefgekühlt werden: Marroni hierfür einschneiden, etwa vier Minuten blanchieren, schälen.Bei Förstern und Wildgehegen gibt es oft Sammelbehälter, wo Sie gesammelte Kastanien hinbringen können. Kinder können mit Rosskastanien problemlos spielen und basteln – sollten die Kastanien aber keinesfalls verschlucken. Denn der Verzehr ist für den Menschen giftig.
Kann man Kastanien einfrieren Wer vielleicht sogar noch im Frühjahr Kastanien knabbern will oder gar das ganze Jahr überbrücken will, setzt auf das Einfrieren. Rohe Kastanien sollten aufgetaut werden bevor sie geröstet oder gekocht werden. Gekochte Kastanien sollte man nach dem Schälen abkühlen lassen und einfrieren.
Wie lagert man Kastanien am besten : Frische Marroni sind bei 10°C ein bis zwei Wochen lagerbar, ohne auszutrocknen. In einem perforierten Plastikbeutel halten sie im Kühlschrank etwa einen Monat. Marroni können auch tiefgekühlt werden: Marroni hierfür einschneiden, etwa vier Minuten blanchieren, schälen.
Kann ich Kastanien mit Schale einfrieren : Maronen einfrieren: Roh und ungeschält
Wenn du Maronen einfrierst, kannst du sie auch außerhalb ihrer Saison essen. Maronen roh mitsamt der Schale einzufrieren ist der einfachste und schnellste Weg, um sie haltbar zu machen.
Wie lange kann man gesammelte Kastanien aufbewahren
Maronen halten sich bei Zimmertemperatur höchstens eine Woche (Dauermaronen an einem kühlen Ort bis zu drei Monate), im Kühlschrank einen Monat und eingefroren mindestens sechs Monate. Tipp: Um „gute“ von „schlechten“ Maronen zu trennen, einfach ins Wasser legen – wurmstichige Maronen schwimmen oben.
Die feste, glänzende Schale trügt: Esskastanien sind nicht besonders lange haltbar. An einem kühlen, trockenen Ort gelagert, kannst du Kastanien mit Schale bis zu einer Woche aufbewahren. Im Gemüsefach des Kühlschranks bleiben sie bis zu vier Wochen frisch.Frische Marroni sind bei 10°C ein bis zwei Wochen lagerbar, ohne auszutrocknen. In einem perforierten Plastikbeutel halten sie im Kühlschrank etwa einen Monat. Marroni können auch tiefgekühlt werden: Marroni hierfür einschneiden, etwa vier Minuten blanchieren, schälen.
Wie kann man Kastanien am besten aufbewahren : Maronen halten sich bei Zimmertemperatur höchstens eine Woche (Dauermaronen an einem kühlen Ort bis zu drei Monate), im Kühlschrank einen Monat und eingefroren mindestens sechs Monate. Tipp: Um „gute“ von „schlechten“ Maronen zu trennen, einfach ins Wasser legen – wurmstichige Maronen schwimmen oben.