Antwort Wie macht sich eine Fructoseintoleranz bemerkbar? Weitere Antworten – Wie reagiert der Körper bei Fructoseintoleranz
Bei der Fruchtzuckerunverträglichkeit (Fruchtzuckerintoleranz) wird das Kohlenhydrat Fructose, welches im Dünndarm nicht ausreichend aufgenommen werden kann, im Dickdarm, von Bakterien abgebaut. Dabei können typische Beschwerden entstehen, wie Blähungen, Windabgänge, Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall.Wenn jemand mit Fructoseintoleranz fructosehaltige Lebensmittel zu sich nimmt, kann dies zu Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall führen. In extremen Fällen kann es sogar zu einer Unterernährung kommen, weil Nährstoffe nicht aufgenommen werden können.Welche Therapie hilft
- Obst nicht allein, sondern als Dessert am Ende einer Mahlzeit essen.
- Obst als Zwischenmahlzeit mit Milchprodukten wie Joghurt kombinieren.
- Reduzieren Sie die Aufnahme von Haushaltszucker, auch er besteht zur Hälft aus Fructose.
- Meiden Sie Süßstoffe, da sie die Fructoseaufnahme im Darm behindern.
Was darf ich nicht mehr essen bei Fructoseintoleranz : Karenzphase
| ERLAUBT SIND FRUCTOSEARME LEBENSMITTEL WIE | MEIDEN SOLLTEN SIE FRUCTOSEREICHE LEBENSMITTEL WIE |
|---|---|
| Pilze: Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons | Trockenfrüchte (Rosinen, Datteln, Feigen) |
Wo hat man Schmerzen bei Fructoseintoleranz
Die Fructoseunverträglichkeit führt typischerweise zu Blähungen/Blähbauch, Bauchschmerzen und Durchfall, wenn man zu viel des Zuckers verzehrt hat. Der Arzt kann die Unverträglichkeit anhand eines Atemtests feststellen.
Warum habe ich plötzlich Fructoseintoleranz : Die Ursache ist ein Gendefekt – genauer gesagt ein Enzymdefekt, nämlich ein Mangel am Enzym Aldolase B. Hier ist zwar die Verarbeitung des Zuckers im Darm möglich, nicht jedoch später in der Leber. Diese Form der Fructoseintoleranz ist gefährlich und kann schwere gesundheitliche Schäden nach sich ziehen.
Welches Brot darf man bei Fructoseintoleranz essen Brot und Brötchen sind dann gut verträglich, wenn sie keine oder nur sehr geringe Mengen an Fruchtzucker oder Sorbit enthalten. Wenn Sie unsicher sind, fragen Sie in der Bäckerei Ihres Vertrauens nach.
Blähungen, Durchfall und zum Teil sehr heftige Bauchschmerzen sind die Folge. Die Zuckerunverträglichkeit kann solche Ausmaße annehmen, dass die Betroffenen nicht einmal mehr arbeiten können.
Was soll man trinken wenn man eine Fructoseintoleranz
Bei einer Fructoseintoleranz können unter Umständen Gemüsesäfte, Malzbier, geringe Mengen Schorle mit verträglichen Fruchtsäften, sehr trockene Weine oder Sekt in geringen Mengen vertragen werden. Hier kommt es auf die individuelle Verträglichkeitsschwelle der Betroffenen an.Ist Ihnen das Glucose-Fructose-Verhältnis nicht wichtig und Sie interessieren sich für generell zuckerarmes Obst, gibt diese Liste Orientierung:
- Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren etc.)
- Sauerkirschen.
- Pflaumen.
- Zwetschgen.
- Papaya.
- Aprikosen.
- Pfirsich.
- Grapefruit.
Anders als bei einer Allergie stellen sich Durchfall oder andere Symptome bei einer Lebensmittelintoleranz meist nicht unmittelbar nach dem Essen, sondern erst nach einigen Stunden ein.
Menschen mit Laktoseintoleranz fehlt das Enzym Laktase, das den Milchzucker im Darm aufspaltet, damit er verwertet werden kann. Ohne ausreichend Laktase wird der Milchzucker erst im Dickdarm von Darmbakterien abgebaut. Das wiederum kann mit Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall einhergehen.
Welches Obst darf ich nicht essen bei Fructoseintoleranz : fructosereiches Obst
| fructosereiches Obst | fructosearmes Obst |
|---|---|
| Apfel | Himbeere |
| Mango | Zitrone |
| Granatapfel | Grapefruit |
| Birne | Pfirsich |
Kann eine Fructoseintoleranz auch wieder verschwinden : Die Fruktose-Malabsorption ist eine Stoffwechselstörung, die wieder verschwinden kann. Eine Ernährungstherapie hat gute Erfolgsaussichten.
Wie kann ich feststellen ob ich Lebensmittel nicht vertrage
Die Diagnostik für Lebensmittelunverträglichkeiten ist weniger weit fortgeschritten als bei Nahrungsmittelallergien. Daher werden mithilfe von Allergie-Tests, wie dem Pricktest oder Bluttests, Allergien ausgeschlossen. Atemtests sind eine weitere Methode, um die Auslöser von Unverträglichkeiten zu bestimmen.
Die immunologisch bedingten Beschwerden können bis zu 72 Stunden nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel wie zum Beispiel Nüssen auftreten und von einem leichten Juckreiz und Schwellungen der Haut und der Schleimhäute über Niesattacken und Atemnot bis hin zu Erbrechen und Durchfall reichen.Wer nach jedem Essen Blähungen verspürt, sollte vorsichtshalber einen Arzt aufsuchen. Möglicherweise liegt eine Lebensmittelunverträglichkeit wie Laktose- oder Glutenintoleranz den Beschwerden zugrunde. Typisch hierfür sind neben Blähungen auch starke Bauchschmerzen und Durchfall.
Was kostet ein lebensmittelunverträglichkeit Test beim Hausarzt : Kosten Diagnostik: 64,83 €, inkl. Blutabnahme und 19% MwSt.