Antwort Wie lange kann man Vakuumiertes Rinderfilet im Kühlschrank aufbewahren? Weitere Antworten – Wie lange hält sich Rinderfilet vakuumiert

Nahrungsmittel bei Lagerung im Kühlschrank (+5 / -2 °C)

Nahrungsmittel	Haltbarkeit nicht vakuumiert	Haltbarkeit bei Vakuumverpackung mit Lava
Wild	2 – 3 Tage	30 – 40 Tage
Rindfleisch	3 – 4 Tage	30 – 40 Tage
Geflügel	2 – 3 Tage	6 – 9 Tage
Ganzer Fisch	1 – 3 Tage	4 – 5 Tage

Haltbarkeit von vakuumierten Lebensmitteln

	Produkt	Haltbarkeit vakuumiert
Backwaren	belegte Brote / Stullen	bis zu 3 Tage
Trockene Lebensmittel	Kaffeepulver	1 Jahr
Kaffeebohnen	1 Jahr

Während Wild im Kühlschrank lediglich 2-3 Tage aufbewahrt werden kann, bleibt es vakuumiert 30-40 Tage lang frisch. Fertig gebratenes Fleisch ist 2-3 Tage lang verzehrbar, sofern es im Kühlschrank gelagert wird. Eingeschweißt verlängert sich die Frist immerhin auf 8-12 Tage.

Wie lange kann Rinderfilet im Kühlschrank aufbewahrt werden : Welches Fleisch hält wie lange frisch Bei null bis vier Grad hält sich Rindfleisch drei bis vier Tage, Kalbs- und Schweinefleisch sollten innerhalb von zwei bis drei Tagen zubereitet werden. Ist das Fleisch am Stück, könnt ihr es im Kühlschrank maximal bis zu einer Woche aufbewahren.