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Welches Brot hat am meisten Protein?
Ezekiel-Brot

Da es sich um ein Brot aus gekeimten Körnern handelt, enthält eine Portion alle neun Aminosäuren. Sie erhalten fünf Gramm Protein pro Portion, was es zu einem der proteinreichsten Brote macht.Auf 100 Gramm Eiweißbrot, was in etwa 2 Scheiben entspricht, kommen so je nach Rezept 230-300 Kalorien. Vollkornbrot enthält bei gleicher Menge nur etwa 200 Kalorien. Das Eiweißbrot liegt also nicht nur mit den enthaltenen Proteinen weit vorn, sondern auch mit den Kalorien.Tierisches und pflanzliches Eiweiß im Vergleich

  • Parmesankäse. 36 g.
  • Harzerkäse. 30 g.
  • Thunfisch (Dose) 26 g.
  • Putenbrust. 23 g.
  • Rindfleisch. 22-30 g.
  • Garnelen. 18-19 g.
  • Hüttenkäse. 13 g.
  • Quark. 12 g.

Was hat am meisten Protein pro 100g : Wer hat das meiste Protein Tabelle der proteinreichen Produkte

Lebensmittel Protein g pro 100 g Protein g pro Portion
Rindfleisch, Roastbeef 28,7 g 48,7 g in 180 g des Produkts
Tofu 17,3 g 43,5 g pro Glas des Produkts
Gekochtes Soja 15,8 g 23,7 g pro Glas des Produkts
Gekochtes Vollei 12,6 g 6,3 g pro Ei

Welches Brot gut für Muskelaufbau

Vollkornbrot

Vollkornbrot und seine Nährstoffe werden häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zugeführt. Mit anderen Worten: Vollkornbrot eignet sich sowohl für den Muskelaufbau als auch für Muskeldefinitionsprogramme.

Wie viel Protein ist in Haferflocken : Haferflocken enthalten beachtliche 13,5 g Eiweiß pro 100 g Flocken. Allerdings ist die biologische Wertigkeit von Hafer etwas niedriger als bei anderen Getreidearten, er sollte daher immer mit anderen Eiweißquellen kombiniert werden, damit das Eiweiß vom Körper gut aufgenommen werden kann.

Low Carb Lebensmittel mit viel Protein

  • Eier.
  • Fisch und Schalentiere wie Lachs, Venusmuscheln, Garnelen.
  • Fleisch und Geflügel wie Rindfleisch, Huhn, Pute.
  • Vegetarische Lebensmittel mit hohem Proteingehalt wie Tofu und Tempeh.
  • Molkereiprodukte wie Käse, griechischer Joghurt und Quark.


Als gesündeste Brotsorte gilt gemeinhin das Vollkornbrot. Für den gesunden Menschen ist es laut Experten dabei zweitrangig, ob es sich beispielsweise um Roggen-, Hafer- oder Dinkelbrot handelt. Wichtig ist vielmehr die Verarbeitung des Getreides: Beim Vollkornmehl werden alle Bestandteile des Getreidekorns vermahlen.

Was ist die beste Proteinquelle

Getreide und Pseudogetreide wie Reis, Amaranth, Dinkel, Quinoa, Hafer und Hirse sind reich an veganen Proteinen. Das gilt auch für verarbeitete Produkte wie Brot. Eine sehr gute pflanzliche Proteinquelle stellen zudem Hülsenfrüchte dar, etwa Soja, Bohnen, Linsen und Erbsen.Die beiden eiweißreichsten Obstsorten sind Rosinen und Guaven. Rosinen enthalten das meiste Eiweiß pro 100 Gramm. Dieses eiweißreiche Obst enthält 3,3 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Rosinen wiegen natürlich fast nichts, deshalb ist eine Guave einfacher zu essen, um genug Eiweiß zu bekommen.Top 10 eiweißreiche Lebensmittel

  1. Sojaflocken. Das Low-Carb-Pendant zu Haferflocken: Sojaflocken bestehen fast zur Hälfte aus Proteinen – auf 100 g kommen 40,6 g.
  2. Parmesan. Hättest du's gewusst
  3. Hanfsamen. Nein, „High“ wirst du von Hanfsamen nicht.
  4. Harzer Käse.
  5. Serrano Schinken.
  6. Rindfleisch mager.
  7. Erdnüsse.
  8. Seitan (Steak)


Muskelaufbau gelingt vor allem mit den 3 Grundübungen: Bankdrücken, Kreuzheben und Kniebeuge. Diese sind ideal, um nicht nur einzelne Muskeln, sondern ganze Muskelgruppen zu trainieren. Beispielsweise trainierst du bei Kniebeugen nicht nur die Oberschenkel, sondern auch das Gesäß und die Rückenmuskulatur.

Welches Brot als Sportler : Brot und Kohlenhydratperiodisierung

Vor der körperlichen Aktivität und zur Regeneration ist das „Muskelbenzin“ Kohlenhydrate zur Steuerung der sportlichen Zielsetzung wichtig. Direkt vor dem Sport ist Brot mit unterschiedlich schnell verfügbaren Kohlenhydraten wie Toast oder Weißbrot mit süßem Belag ideal.

Wie schaffe ich es mehr Proteine zu essen : Diese Lebensmittelgruppen liefern dir viele proteinreiche Lebensmittel:

  1. Milchprodukte und Eier.
  2. Fleisch und Geflügel.
  3. Getreide und Mehle.
  4. Nüsse und Kerne.
  5. Fisch und Meeresfrüchte.
  6. Hülsenfrüchte und Gemüse.
  7. Protein-Snacks.

Welche Proteine abends essen

Viel Eiweiß am Abend hilft

Eiweiß verursacht die niedrigste Insulinreaktion von allen Lebensmitteln – genieße abends also ruhig regelmäßig Quark, Hüttenkäse, fettarmen Schnittkäse und hin und wieder auch Tofu, Fleisch oder Fisch.

Empfehlenswerte Eiweißquellen sind Fleisch, Fisch, Eier oder Milchprodukte. Aber auch einige pflanzliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Nüsse oder verschiedene Getreidesorten enthalten reichlich Eiweiß.Als besonders gesundes Brot gilt das altbekannte Vollkornbrot. Dieses wird, wie der Name schon sagt, aus Vollkorngetreide hergestellt. Bei Vollkornprodukten handelt es sich um Backwaren, welche aus dem Mehl vom ganzen Korn gebacken wurden. Bei den Körnern wurden dementsprechend nur die Spelzen und Grannen entfernt.

Welches Brot kann man jeden Tag essen : Vollkornbrot mit einem Anteil von mindestens 90 Prozent Vollkornmehl oder -schrot gilt als besonders gesund. Es macht lange satt und enthält viel Nähr- und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.